高鼻羚羊体型中等，体长1.2-1.7米，尾长7.6-10厘米，肩高75-80厘米，体重36-69千克；背部黄褐色，臀部、尾、腹部白色，夏毛短而平滑；冬毛色淡、浓密且长；四肢较细；仅雄性具角，角长20.3-25.5厘米，淡琥珀色，具明显的环棱；鼻骨高度发育并卷曲，内布满毛、腺体和粘液管；在每个鼻孔中均有一特殊的具粘膜的囊，可使吸入的空气加热并变得更加湿润，同时也与灵敏的嗅觉有关。

雄性具角，长28-37厘米，基部约3/4具环棱，呈琥珀色。因鼻部特别隆大而膨起，向下弯，鼻孔长在最尖端，因而得名“高鼻羚羊”。体毛浓密棕黄色，腹部和四肢内侧带白色，冬毛灰白色。